Installée depuis 2012, j’élève des volailles fermières, nourries aux céréales bio et plus de 120 jours sur des prairies enherbées où elles trouvent de quoi compléter leur menu.

Les poulets et pintades ont le temps de grandir, de gambader pendant plus que 4 mois; cet élevage long leur donne un goût incomparable…

Les poussins arrivent sur la ferme à un jour, ils sont choyés en poussinière, au chaud sur de la paille, pendant 6 semaines avant d’avoir accès à leur parcours 24h/24. Inouk et Mirka le couple de patous les gardent et les protègent des prédateurs, ce sont de précieux alliés  !

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